ANÁLISE DOS PREÇOS AO PRODUTOR ATÉ A SEMANA 13


Os dados utilizados nesta análise são semanais e disponibilizados pelo CEPEA (Esalq-USP) englobando o período de 2017 a 2022, para uva sem semente branca e negra embaladas (incluso uva+material de embalagem+resfriamento, FOB-Petrolina), para os produtores do Vale do São Francisco. Também mostra informações sobre a uva negra sem embalagem, com dados semanais de 2019 à 2022. Os preços até a semana 13 de 2022, deflacionados pelo IGP-DI, são comparados com a média de cada semana entre 2017 e 2019 (pré pandemia), mínimo e máximo. Os preços deflacionados de 2020 e de 2021 também são apresentados para comparação de 2022 com os dois anos anteriores.

O preço médio de uva sem semente branca embalada, na semana 13, foi R$ 11,05, variando entre R$13,00 e R$ 9,00. A média nesta semana é menor do que a média histórica semanal deflacionada (R$ 11,72), menor que o valor deflacionado de 2020 (R$ 11,92), mas é mais alto que o valor de 2021 (R$ 10,24). Em relação a semana 12 houve nova redução, de -8,68%.

No caso da uva sem semente negra embalada (embalagem do produtor + resfriamento), na semana 13 o preço médio foi de R $10,67, variando entre R$ 12,00 e R$ 9,60. Em 2020, o preço deflacionado é de R$ 12,21. Em 2021 o preço é de R$ 8,22 e a média histórica deflacionada para esta semana é de R$ 15,05. Em relação à semana 12, os preços diminuíram (-5,91%).

Para a uva sem semente negra, o preço na semana 13 reduziu novamente em relação a semana anterior (-7,64%), na média de R$ 6,65, variando entre R$ 7,70 e R$ 5,50. Este valor é maior do que o de 2021 deflacionado (R$ 4,61), praticamente o mesmo valor de 2020 (R$ 6,64) e menor do que a média histórica deflacionada da semana (R$ 7,37).


1. UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE DO SÃO FRANCISCO


EVOLUÇÃO DA TENDÊNCIA DE UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA NO VALE SÃO FRANCISCO: 2017 A 2022

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa


EVOLUÇÃO DA SAZONALIDADE PREÇO DE UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO

Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DE UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO

GRÁFICO



Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



TABELA

VISUALIZAÇÃO DOS DADOS DA UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA EM TABELA

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



EVOLUÇÃO DA VARIAÇÃO SEMANAL DE PREÇOS DA UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA (MI) NO VALE DO SÃO FRANCISCO

GRÁFICO



Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



TABELA

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



2. UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE DO SÃO FRANCISCO

EVOLUÇÃO DA TENDÊNCIA DE UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA NO VALE SÃO FRANCISCO: 2017 A 2022.

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



EVOLUÇÃO DA SAZONALIDADE PREÇO DE UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO

Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa

EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DE UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO

GRÁFICO

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



TABELA

VISUALIZAÇÃO DOS DADOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA EM TABELA

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



EVOLUÇÃO DA VARIAÇÃO SEMANAL DE PREÇOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA (MI)

GRÁFICO

Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



TABELA

Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa

3. UVA NEGRA SEM SEMENTE AO PRODUTOR DO VALE DO SÃO FRANCISCO

EVOLUÇÃO DA TENDÊNCIA DE UVA NEGRA SEM SEMENTE NO VALE SÃO FRANCISCO: 2019 A 2022.

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



EVOLUÇÃO DA SAZONALIDADE PREÇO DE UVA NEGRA SEM SEMENTE NO VALE SÃO FRANCISCO

Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DE UVA NEGRA SEM SEMENTE AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO

GRÁFICO

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



TABELA

VISUALIZAÇÃO DOS DADOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE EM TABELA

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



EVOLUÇÃO DA VARIAÇÃO SEMANAL DE PREÇOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE (MI)

GRÁFICO

Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



TABELA

VISUALIZAÇÃO DOS DADOS EM TABELA

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



INFORMAÇÕES





João Ricardo F. de Lima
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